Zabeth is autodidact in portretboetseren in klei en was en richtte in 2008 een portretgroep op begeleid door diverse kunstenaars uit Leiden en omgeving: o.a. Mirèse Mudde, Dorien Schölvinck, Dick de Jong, Irene Prager en Klazien Juffermans.
Tijdens de Kunstroute Vreewijk exposeert zij diverse portretten in klei, was en brons.